Když je zahradničení vaší vášní, pěstujte zeleninu doma!

Pro obyvatele města se zeleninová zahrada může zdát jako nebeský koláč. Nicméně, pěstování zeleniny uvnitřuměta je to ve skutečnosti mnohem jednodušší, než si většina lidí myslí – je to fenomenální alternativa nenáročná na údržbu k péči o skutečnou venkovní zahradu.

Nejen, že umožňuje obyvatelům města sklízet sladkou odměnu jejich vlastní práce, ale také odstraňuje potřebu starat se o zahradní zvířátka a studené mrazy. I když to jistě má svá úskalí, pěstování zeleniny v interiéru je extrémně příjemný koníček, který si určitě zamilujete. Zde je návod, jak začít:



Vyberte si vnitřní zahradnictví

To může být nejobtížnější část. Pro ty, kteří zrovna nerekonstruují své byty, může být docela náročné vybrat si oblast, která bude vyhrazena pouze pro zeleninu a zeleninu. Na druhou stranu, pokud jste, řekněme, navrhování nové kuchyně v tuto chvíli pro vás bude snadné věnovat jednu jeho část vaší zelenině.

Pokud je to možné, vyberte si místo v bytě u okna orientovaného na východ nebo jih. Tam bude vaše zelenina více sluníčka, a to i v zimě. Mějte na paměti, že pro vnitřní zahradu není nic tak zásadního jako přímé sluneční světlo – slunné okno ve vaší kuchyni se musí vyplatit.

Kdy bych měl pěstovat zeleninu uvnitř?

Jednou z největších výhod pěstování zeleniny v interiéru je, že se dá provozovat po celý rok. Je to velmi jednoduché – nemusíte se obávat nízkých teplot ani mrazu.

Ti, kdo plánují pěstovat zeleninu v zimě, by však měli vědět, že sluneční světlo procházející oknem v zimních měsících nemusí být dostatečné pro pěstování zdravé a pevné zeleniny. V tomto případě se možná vyplatí investovat do jednoho z těch snadno instalovatelných LED rostlinných světel.

Pokud jste úplný začátečník a pěstování zeleniny v interiéru je pro vás zcela novým světem, nejlepším postupem by bylo provést první výsadbu, když je slunce na vaší straně – brzy na jaře.

Jakou zeleninu bych měl pěstovat uvnitř?

Zde jsou některé z nejužitečnějších a nejplodnějších druhů zeleniny, které můžete pěstovat doma:

  • Jarní cibulky– neuvěřitelně snadná výsadba a sklizeň.
  • Houby- skvělé, pokud nemáte hodně světla.
  • Špenát– vyžaduje pouze několik hodin slunečního světla každý den.
  • Papriky– jejich malá a kompaktní velikost velmi usnadňuje jejich pěstování v interiéru.
  • Rajčata– spousta odrůd – od terasových kultivarů po cherry rajčata.
  • Ředkvičky– vyžadují málo půdy a lze je sklízet jen několik měsíců po výsadbě.
  • Mrkve– ideální pro úplné začátečníky, protože vyžadují pouze hlubokou nádobu a dobrou půdu.
  • Zelenina– od celolistých odrůd až po mikrozelené, tyto se snadno pěstují a poskytují nepřetržitou sklizeň.
  • bylinky – rozmarýn, tymián, máta, oregano a další bylinky vyžadují velmi málo místa.

Jaké vybavení budu potřebovat?

Základy

Semena

Tohle je jasné – abyste mohli začít, budete samozřejmě potřebovat semínka. Pokud se rozhodnete zasadit mrkev, použijte menší odrůdu – je to mnohem lepší volba pro pěstování v interiéru. Tuto logiku lze aplikovat téměř na veškerou ostatní zeleninu.

Kontejnery

Mohou to být buď misky na množení nebo malé květináče (o průměru několik palců). Nezapomeňte, že rozmnožovací misky si můžete vyrobit i svépomocí – stačí vám staré nádoby na bobule/rajčata/žampiony. Zkuste si koupit (nebo vyrobit) ty s víčky, protože ty mohou výrazně pomoci s procesem klíčení.

Zalévací směs

Standardní zahradní půda zde moc nepomůže. Chcete-li úspěšně pěstovat zeleninu uvnitř, budete muset použít zalévací směs bohatou na živiny s lepší drenáží.

Nepodstatné (ale také velmi užitečné položky)

Velké hrnce s otvory

Ti, kteří plánují pěstovat rajčata nebo mrkev, budou potřebovat větší květináče. Jakmile tato zelenina vyklíčí, je třeba její další růst usnadnit přemístěním do větších květináčů.

Grow Light

Jak již bylo zmíněno, budete je potřebovat pouze v případě, že plánujete pěstovat zeleninu uvnitř vašeho domova během zimy.

Tyčinky, štítky a drát

Bambusové tyčinky mohou být velmi užitečné lidem, kteří pěstují rajčata. Trocha zahradního drátu vám naopak pomůže svázat rostlinky rajčat na zmíněné palice. A nakonec můžete použít malé štítky na dřevěné rostliny, abyste věděli, která zelenina je zasazena do kterého květináče/nádoby.

4 snadné kroky pěstování zeleniny v interiéru

#1: Zasaďte semínka

Chcete-li vědět, jak daleko od sebe je třeba semena zasadit a kolik jich je třeba umístit do každého otvoru nádoby, zkontrolujte pokyny na obalu semen.

Budete používat rozmnožovací misky? Pokud ano, urychlete proces klíčení odklopením víka, jakmile semena zasadíte a zalijete. Udržujte podnosy vlhké a blízko teplého okna.

#2: Počkejte, až se objeví stonky

Jakmile si všimnete dvou malých lístků na stonku každé zeleniny, budete vědět, že jsou vyklíčené. V závislosti na druhu zeleniny může proces klíčení trvat až 2 týdny.

#3: Znovu zasaďte rostliny

Jakmile bude na každé rostlině více než jen dva listy, bude vaše pokojová zelenina připravena k přesazení, to znamená, že jí budete moci poskytnout více prostoru pro pěstování. Nezapomeňte na nových nádobách udělat několik otvorů – zelenina bude nyní také vyžadovat drenáž.

#4: Péče až do sklizně

Každá zelenina potřebuje různé množství slunečního světla a vody a nejjednodušší způsob, jak zjistit, kolik z těchto věcí každá z nich potřebuje, je jednoduše se podívat na zadní stranu obalu se semeny. Jakmile je zelenina zralá, stačí ji otrhat, omýt a vychutnat si ji ve svých oblíbených jídlech nebo vedle nich!

To vše shrnuje základy základů, takže lze s jistotou říci, že jste na skvělém začátku. Nenechte se odradit, pokud vám konkrétní zelenina nevyhovuje. Pěstování zeleniny uvnitř je téměř jako umění a nejlepších výsledků lze dosáhnout pouze trochou experimentování s rostlinami, nádobami a osvětlením. Hodně štěstí!

Uvažovali jste o pěstování zeleniny uvnitř? S jakými rostlinami jste si zatím vyzkoušeli práci? jaké byly výsledky? Kde pěstujete zeleninu?